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中药配放山鸡 火锅甜汤味美

中药配放山鸡 火锅甜汤味美

【大纪元12月4日讯】(据民视新闻报导)最近天气愈来愈冷,台东市区的一家五星级饭店,趁著天冷的时候,以台东特有的羊奶树搭配红枣、枸杞以及台东的放山鸡熬煮美味汤头,再加上菇类做成火锅,不但口感十足而且不油不腻,养生又美味。

五星级饭店的主厨大火快炒,不一会儿的功夫,放山鸡的香味就弥漫整个厨房,这时候再将熬煮2个小时的汤头加入锅内,这种台东特有的羊奶树放山鸡火锅就完成了。

趁著天冷的时候,以台东特有的羊奶树根当材料,搭配红枣、枸杞所熬煮汤头,再加上放山鸡和养生菇类,推出热腾腾的养生火锅,吃过的人都赞不绝口。

主厨说台东出产的放山鸡,肉质香嫩可口,再配上舒筋活血的羊奶树熬煮的养生锅,可说是人间美味。在冷飕飕的寒冬,来个羊奶树放山鸡火锅,可说是最顶级奢侈的享受!(http://www.dajiyuan.com)

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